Bakglädje med seniorer: ”Kanske kan bli bagare”

Tisdagar är den stora bakdagen på dagverksamheten Kristallen på Flintebros äldreboende. Då är alla seniorer i Skurup välkomna. Och när YA hälsar på är det full rulle runt bakbordet.
Makarna Ulla Andersson och Ivan Andersson gör kalaskakor.
Annika Olsson är aktivitetshandledare och hjälper Gunni Malmberg med lite riven citron.
Makarna Ulla Andersson och Ivan Andersson gör kalaskakor.
Gunni Malmberg penslar kakor och Conny Christensen ger support.
Ingalill Johansson står ofta vid bakbordet. Både hemmavid och på Kristallen.

Ivan Andersson och Ulla Andersson är gifta och kommer utifrån. De bor alltså inte på äldreboendet, men är förtjusta i samvaron.

– Vi gör kalaskakor här. Det ska bli det i alla fall och allt vill sig. Sedan ska vi baka vetebröd, säger Ivan Andersson medan han rör runt med sleven i bunken med kaksmet.

Bakom honom står en nyfiken åskådare och tittar ner i bunken.

– Hur går det egentligen? Jag trodde aldrig att du skulle få smöret att smälta. Men det fick du, säger Conny Christensen.

– Jag kanske kan bli bagare i ett nästa liv, svarar Ivan Andersson och skrattar.

Runt bordet bakas det Philadelphiabullar och olika sorters småkakor. Och nästa gång ska bakgänget ge sig på wienerkransar berättar Cecilia Mårtensson, som är äldrepedagog. Hon vill gärna kalla det lilla teamet runt bordet ”Bakmästarlaget” eller ”Bakmästareliten”.

– Vi bakar för studiecirklarna här i Skurup. Bland annat till en studiecirkel för senior med sånglust. Det blir ett givande och tagande hela tiden. Vi ger fika och vi får gratis underhållning, säger hon.

Och det finns flera villiga seniorer som ställer upp som bagare till vår tisdagstradition, vilket Cecilia Mårtensson uppskattar.

– Det säger vi inte nej till, säger hon och tar en bild på gruppen med sin i-phone.

Kristallens dagverksamhet har har ett instagramkonto där bakdagen dokumenteras.

Vid köksbänken står Ingalill Johansson står och knådar en stor deg. Att baka hör till hennes vardagen.

– Jag bakar kanelbullar, sockerkaka och små bröd hemma. Det är så gott att ha till kaffet, när man sitter och kollar teve på kvällen. Jag köper sällan kakor, säger hon och gör sig redo för att rulla bullar.

Läs mer

Coronavirus

Coronakrisen: Gymnasiet serverar lunchpaket till hemmapluggande elever

Efter påsklovet ska hemförlovade elever i gymnasiet serveras lunchpaket.

Skurup

Akut brist likvida medel: Kommunen tvingas låna 50 miljoner

Skurups kommun behöver ett akut tillskott på likvida medel. Efter ett snabbt beslut vid tisdagens kommunstyrelsemöte lånar kommunen nu 50 miljoner kronor för att bland annat säkerställa löneutbetalningar till alla anställa.

Första april

Skämten uteblir när corona tar över nyhetsflödet

Forskaren: Intresset för aprilskämt 2020 kommer att bli historiskt lågt

Medan du sov

Medan du sov: Här är nattens händelser

Misstänkt rattfylla i centrala Kristianstad, detonation i Malmö, tusentals människor på flykt i Moçambique.

Evenemang

Premiär av populär loppis ställs in på grund av coronarestriktioner

”Med de nya begränsningarna kommer vi tyvärr inte kunna öppna.”

Coronavirus

Inställt: Evenemangen som drabbas av coronautbrottet

Här uppdaterar vi löpande om arrangemangen som ställts in eller flyttas.